Изменение климата, деградация окружающей среды и сокращение биоразнообразия создают беспрецедентную нагрузку на мировые продовольственные системы. Их способность обеспечить едой население планеты, которое к 2050 году достигнет 9,1 миллиарда человек, оказалась под угрозой.
Согласно докладу Межправительственной группы экспертов по изменению климата (IPCC), продовольственные, земельные и водные системы находятся в эпицентре климатического кризиса. Учащающиеся экстремальные явления – волны жары, засухи, наводнения и рост температур – снижают урожайность и питательную ценность сельскохозяйственных культур. К примеру, в Индии аномальная жара уже привела к сокращению урожая пшеницы на 15–25%, обостряя проблему продовольственной незащищенности. Эти вызовы, усугубляемые ростом спроса на продукты питания и урбанизацией, усиливают давление на природу и неравенство в доступе к еде, особенно для мелких фермеров в уязвимых регионах, таких как Западная Африка и Индия.
Выходом могут стать так называемые природно-ориентированные решения (NbS). Международный союз охраны природы определяет их как действия по защите, восстановлению и устойчивому управлению экосистемами для решения социальных, экономических и экологических проблем. Такие подходы не только повышают благосостояние человека, но и приносят пользу биоразнообразию. По оценкам, природные решения могут обеспечить до 30% экономически эффективных мер, необходимых к 2030 году для удержания глобального потепления в пределах 2°C, согласно Парижскому соглашению.
Повышение средних температур снижает влажность почвы и усиливает водный стресс, что напрямую подрывает доходы фермеров. Природно-ориентированные решения, такие как агролесоводство, ресурсосберегающее земледелие и восстановление мангровых зарослей, предлагают устойчивые пути для решения этих проблем. Они способствуют увеличению биоразнообразия, сокращают загрязнение и помогают бороться с изменением климата за счет поглощения углерода.
Все большее признание получает регенеративное сельское хозяйство – ключевой природный подход, направленный на восстановление экосистем через заботу о здоровье почвы и биоразнообразии. В Индии инициатива «Природное земледелие с нулевым бюджетом» уже показала многообещающие результаты, увеличив доходы фермеров и улучшив состояние почвы. В Китае интегрированные системы, такие как совместное выращивание риса, рыбы и уток, повышают производительность и экологическую безопасность за счет естественного контроля над вредителями и сорняками.
Важную роль природные решения играют и в сохранении морских и прибрежных экосистем. В Бангладеш восстановление мангровых зарослей в Сундарбане – крупнейшем в мире мангровом лесу – служит естественной защитой от наводнений и штормов для миллионов людей, поддерживая при этом местное рыболовство и экономику. Таким образом, эти подходы способны трансформировать продовольственные системы, восстанавливая природу и повышая продуктивность.
Несмотря на очевидные преимущества, внедрение природосберегающих методов ведения сельского хозяйства сталкивается с препятствиями. Многие фермеры не осведомлены об их долгосрочных выгодах и продолжают чрезмерно использовать пестициды и удобрения, что вредит почве и урожайности. Исследования показывают, что стратегии, ориентированные исключительно на производительность, подрывают долгосрочную устойчивость агроэкосистем. В городах же внедрению мешает разобщенность административных структур.
Для успешного масштабирования природных решений необходимы надежные институциональные рамки, адекватное финансирование и поддерживающая политика. Правительства должны интегрировать их в национальные климатические и продовольственные стратегии. Финансовые стимулы, такие как углеродные кредиты или платежи за экосистемные услуги, могут справедливо вознаграждать фермеров за внедрение устойчивых практик. Примером служит программа Коста-Рики, где фермерам платят за сохранение лесов, что одновременно увеличивает их доходы и сохраняет биоразнообразие.
Поддерживая инициативы, основанные на знаниях коренных народов, и уделяя приоритетное внимание образованию фермеров – особенно женщин, – можно создать процветающие экосистемы, которые лежат в основе благополучия как природы, так и человека.