Бананы под угрозой: климат сделает их выращивание невыгодным

Изменение климата стремительно снижает возможности производителей бананов поставлять один из самых популярных в мире фруктов.

Новое исследование Университета Эксетера, опубликованное в научном журнале «Nature Food», показывает, что к 2080 году для многих регионов Латинской Америки и Карибского бассейна выращивание бананов на экспорт станет экономически нецелесообразным из-за повышения температур, вызванного изменением климата.

Бананы являются ключевой экспортной культурой с годовым оборотом $11 млрд (£8,9 млрд) и играют решающую роль в экономике многих стран. Однако всего через полвека 60 процентов регионов, где сейчас производятся бананы, столкнутся с серьезными трудностями при выращивании этого фрукта, если не будут приняты срочные меры по борьбе с изменением климата.

Исследование также выявило, что социально-экономические факторы, такие как доступность рабочей силы и развитость инфраструктуры, значительно ограничивают возможности адаптации к изменению климата. Большинство банановых плантаций расположено вблизи густонаселенных районов и портов, что ограничивает потенциал переноса производства в более подходящие климатические зоны.

Профессор Дэн Беббер из Университета Эксетера, руководивший исследованием, заявляет, что их выводы служат суровым напоминанием о том, что изменение климата — это не только экологическая проблема, но и прямая угроза глобальной продовольственной безопасности и источникам средств к существованию для миллионов людей. Он подчеркивает, что без существенных инвестиций в адаптацию, включая ирригацию и выведение жароустойчивых сортов бананов, будущее экспортного производства бананов выглядит неопределенным. Он добавляет, что бананы являются одним из важнейших фруктов в мире не только для потребителей, но и для миллионов работников в странах-производителях, и призывает действовать немедленно, чтобы защитить отрасль от двойной угрозы изменения климата и новых болезней растений.

Исследователи разработали новый метод с использованием спутниковых снимков для картирования производства бананов в Латинской Америке и Карибском бассейне с очень высоким разрешением, а затем оценили климатические условия, при которых бананы преимущественно выращиваются. Их выводы показывают, что изменение климата приведет к сокращению наиболее благоприятных для выращивания бананов зон и снижению урожайности во многих важных странах-производителях, а также к увеличению воздействия экстремальных температур на работников плантаций.

Ожидается, что такие страны, как Колумбия и Коста-Рика, пострадают наиболее сильно, поскольку климат там станет слишком жарким для оптимального выращивания. Эквадор и некоторые районы Бразилии относятся к числу немногих областей, которые могут сохранить статус важных производителей, так как прогнозируется, что изменение климата там будет менее суровым.

Исследователи предлагают несколько стратегий адаптации, включая расширение ирригационной инфраструктуры, выведение сортов бананов, устойчивых к жаре и засухе, а также поддержку производителей бананов в управлении климатическими рисками.

Алгоритмы дистанционного зондирования для этой работы были разработаны доктором Варуном Варма из Rothamsted Research, а содействие оказал Хосе Антонио Гусман Альварес из коста-риканской организации CORBANA, которая поддерживает национальную банановую индустрию.