Малайзия на распутье: как фермы водорослей спасают рыбную промышленность

Продовольственная безопасность, экономика и благосостояние Малайзии неразрывно связаны с водными биоресурсами, где ключевую роль играют как промысловое рыболовство, так и аквакультура. Однако сегодня этот сектор находится на переломном этапе. Новое исследование показывает, что традиционный вылов рыбы достиг своего предела, и теперь драйвером роста становятся рыбные фермы и выращивание водорослей.

Согласно данным исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Sustainable Food Systems, чрезмерный вылов, утрата среды обитания и сложные условия управления и сбыта поставили промысловое рыболовство на грань стагнации. В 2022 году дикая рыба все еще составляла 69% от общего объема производства в Малайзии, но ее добыча практически не растет. В то же время аквакультура, включающая разведение рыбы, креветок и водорослей, обеспечивает уже до 30% продукции и продолжает активно расширяться.

Выращивание морских водорослей превратилось в крупнейший сегмент аквакультуры в стране, составляя более половины всего объема фермерской продукции. Эта низкозатратная и экологически щадящая система незаметно стала одной из самых многообещающих историй успеха в рамках «голубой экономики» Малайзии.

Исследователи из WorldFish, Центра морских и прибрежных исследований и Научного университета Малайзии отмечают, что водные продовольственные системы страны сталкиваются как с рисками, так и с возможностями. По их словам, аквакультура обладает огромным потенциалом для удовлетворения растущего спроса на фоне стагнации дикого рыболовства. Однако для раскрытия этого потенциала необходимо поддержать мелких фермеров во внедрении устойчивых практик.

В исследовании подчеркивается, что сектор переживает структурные изменения. Поскольку добыча дикой рыбы выходит на плато, жизненно важно усиливать поддержку устойчивой аквакультуры, особенно для мелких хозяйств, от которых зависит будущая стабильность отрасли. При этом и рыболовы, и фермеры сталкиваются с общими проблемами: ростом издержек, ограниченным доступом к питомникам, неразвитой инфраструктурой хранения и переработки, сложными регуляторными процедурами и экологической уязвимостью, что вынуждает многих покидать сектор.

Сложившаяся ситуация уже влияет на национальную безопасность: уровень самообеспеченности Малайзии рыбой снизился с 93% в 2019 году до чуть более 90% в 2022 году. При высоком внутреннем спросе страна вынуждена импортировать все больше морепродуктов. Авторы исследования призывают к масштабным реформам, включая расширение мощностей рыбопитомников, модернизацию сельской инфраструктуры, поддержку мелких производителей и инвестиции в научные разработки для стимулирования инноваций и повышения устойчивости сектора.