Свинцовый выстрел мимо цели: британские охотники провалили эко-обязательство

Добровольное обязательство британских охотничьих организаций, данное в 2020 году, по переходу на нетоксичную дробь к 2025 году, провалилось. Анализ, проведенный исследователями из Кембриджского университета, показывает, что отказ от свинцовых боеприпасов не состоялся.

Обязательство, поддержанное девятью ведущими британскими организациями в сфере охоты и сельского хозяйства в феврале 2020 года, было направлено на защиту дикой природы, окружающей среды и обеспечение рынка более здоровым мясом дичи.

Однако команда из Кембриджа, сотрудничающая с University of the Highlands and Islands, последовательно демонстрировала, что отказ от свинцовой дроби происходит слишком медленно для достижения полного добровольного перехода к нетоксичным боеприпасам к 2025 году. В итоговом исследовании, опубликованном в журнале Conservation Evidence, ученые констатировали провал этой инициативы.

Команда ежегодно отслеживала эффект от обязательства в рамках исследования SHOT-SWITCH, привлекая волонтеров-экспертов для покупки целых тушек фазанов у мясников, поставщиков дичи и в супермаркетах по всей Британии. Извлеченную из дичи дробь затем анализировали.

Последние данные, относящиеся к охотничьему сезону 2024/2025 года, показывают, что из 171 фазана, в которых была обнаружена дробь, 99% были убиты свинцовыми боеприпасами.

В этом году команда впервые проанализировала дробь, найденную в тушках шотландских куропаток, отстрелянных в сезон 2024/2025 годов и продававшихся через мясные лавки и онлайн-магазины. Во всех 78 тушках куропаток, из которых извлекли дробь, она оказалась свинцовой.

«Многие члены охотничьего сообщества надеялись, что добровольный отказ от свинцовых боеприпасов предотвратит необходимость регулирования. Но добровольный путь теперь проверен — усилиями многих людей — и он не увенчался успехом», — заявил профессор Рис Грин с факультета зоологии Кембриджского университета, ведущий автор отчета.

Употребление в пищу мяса дичи, убитой с использованием свинцовой дроби, излишне подвергает людей воздействию свинца. Свинец токсичен для человека даже в очень малых концентрациях; особенно чувствительно к его воздействию развитие нервной системы у детей и еще не родившихся младенцев. В результате многие агентства по безопасности пищевых продуктов теперь советуют маленьким детям и беременным женщинам избегать или минимизировать употребление мяса дичи, убитой свинцовыми боеприпасами.

Кроме того, выброшенная во время охоты дробь ежегодно отравляет и убивает десятки тысяч диких птиц в Великобритании.

Несмотря на предложение добровольного перехода, многие охотничьи организации и отдельные охотники не поддерживают предлагаемые законодательные ограничения на свинцовые боеприпасы.

Профессор Грин добавляет: «Частные лица платят большие деньги за отстрел фазанов в некоторых частных угодьях — и люди не любят менять свои привычки. Это немного похоже на ремни безопасности в автомобилях или отказ от курения в пабах. Несмотря на веские причины для этих действий, некоторые люди были категорически против использования регулирования для достижения этих изменений, которые сейчас повсеместно признаны полезными. Параллель с отстрелом дичи свинцовой дробью поразительна».

Датские охотники теперь утверждают, что законодательный запрет на свинец, введенный в Дании около 30 лет назад, был оправдан. По их словам, это не снизило практичность или популярность их вида спорта, а наоборот, повысило его приемлемость для широкой общественности.

«Хотя нескольким крупным британским поместьям удалось обеспечить использование боеприпасов без свинца на фазаньих охотах, некоторым пришлось действовать весьма жестко, когда егеря настаивали на заряжании ружей для стрелков», — добавил Грин.

В охотничьи сезоны 2020/21 и 2021/22 годов более 99% исследованных фазанов были убиты свинцовой дробью. Этот показатель немного снизился до 94% в сезоне 2022/23 и 93% в 2023/24, а оставшиеся фазаны были убиты боеприпасами из стали или висмута, прежде чем снова вырасти до 99% в сезоне 2024/25 года.

Исследователи также проверили обязательство сети супермаркетов Waitrose, данное в 2019 году, прекратить продажу дичи, убитой свинцовыми боеприпасами. Выяснилось, что ритейлера в значительной степени подвели поставщики, а некоторые из их охотников продолжали использовать свинец, несмотря на заверения об обратном. В результате Waitrose вообще не продавал готовых к приготовлению фазанов с 2021 по 2023 год. Сеть возобновила продажи фазанов в январе 2024 года и в сезоне 2024/25, но исследователи показали, что большинство из них были убиты свинцовой дробью.

В 2022 году Национальная ассоциация торговцев дичью (NGDA), закупающая дичь и продающая ее населению и розничным продавцам продуктов питания, также объявила, что больше не будет продавать дичь любого вида, убитую с использованием свинцовых боеприпасов. Однако это обязательство было отозвано. Исследователи купили фазанов сезона 2024/25 у трех компаний-членов NGDA и обнаружили, что все они были застрелены свинцовой дробью.

Исследователи также проанализировали все статьи, касающиеся добровольного перехода, опубликованные в журнале крупнейшей британской охотничьей организации — Британской ассоциации по стрельбе и охране природы (BASC). Они обнаружили, что статьи в начале пятилетнего периода обязательства содержали четкие, частые и позитивные сообщения об эффективности и практичности не свинцовых патронов.

Однако к 2023 году упоминания о переходе и призывы следовать ему резко сократились.

По запросу министра окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (Defra), Управление по охране труда и здоровья Великобритании (HSE) оценило риски, которые представляет свинец в дроби и пулях для окружающей среды и здоровья человека. В его отчете, опубликованном в декабре 2024 года, предлагается правительству Великобритании запретить использование свинцовой дроби и крупнокалиберных пуль для охоты на дичь из-за создаваемых ими рисков. Эта рекомендация в настоящее время рассматривается министрами Defra, ответ ожидается в марте 2025 года.

Стальная дробь является практичной альтернативой свинцу и может использоваться в подавляющем большинстве ружей, как и другие безопасные бессвинцовые альтернативы. Но результаты этого исследования показывают, что британские охотники по-прежнему не желают добровольно переходить на них.

С 2010 года правительства Великобритании отдавали предпочтение добровольным мерам контроля над регулированием во многих областях экологической и продовольственной политики, предполагая, что регулирование должно использоваться только в крайнем случае.

«Охотничьи организации провели много анкетирований, когда в 2020 году было введено обязательство, и результаты показали, что многие охотники считали, что пришло время отказаться от свинцовых боеприпасов. Эти ответы резко контрастируют с тем, что мы фактически измерили как для фазанов, так и для шотландских куропаток», — сказал соавтор исследования доктор Марк Таггарт из University of the Highlands and Islands.

Предыдущее исследование, проведенное под руководством Грина и его коллег, показало, что фазаны, убитые свинцовой дробью, содержат множество фрагментов свинца, слишком мелких для обнаружения глазом или на ощупь, и слишком удаленных от дробинок, чтобы их можно было удалить, не выбрасывая значительную часть пригодного к употреблению мяса. Это означает, что употребление фазана, убитого свинцовой дробью, вероятно, приведет к повышенному содержанию свинца в рационе потребителей, даже если мясо тщательно подготовлено для удаления целых дробинок и наиболее поврежденных тканей.

Свинец десятилетиями запрещен к использованию в красках и бензине. Он токсичен для человека при попадании в организм, и безопасного уровня воздействия не существует. Свинец накапливается в организме со временем и может вызывать долгосрочный вред, включая повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний почек у взрослых. Известно, что свинец снижает IQ у маленьких детей и влияет на неврологическое развитие нерожденных младенцев.